Hành hoa là loại cây thân thảo, cây cao 50cm, thân nhỏ trắng hay nâu, lá xanh hình trụ có 3 cạnh ở dưới bẹ lá dài. Hoa mọc thành cụm màu trắng sọc xanh, quả nang. Cây sinh trưởng và phát triển khỏe, thích nghi nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Một số tác dụng của hành lá mà bạn nên biết:
Tăng cường hệ miễn dịch: Trong hành lá rất giàu vitamin A và vitamin C, đây là hai loại vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Giúp mắt luôn khỏe mạnh: Trong hành lá còn chứa chất carotenoid – đây là chất có tác dụng rất tốt cho mắt, giúp đôi mắt của bạn luôn khỏe mạnh
Ngăn ngừa một số lọai ung thư: Flavonoid có trong hành lá giúp ngăn ngừa một số loại ung thư. Chất quercitin trong hành lá có khả năng ngăn chặn sự phát triêrn của tế bào ung thư trong ruột kết. Chất kaempferol giúp giảm rủi ro liên quan tới ung thư buồng trứng ở phụ nữ ít nhất là 40%
Giảm hình thành vết thâm, cầm máu nhanh: Hành lá có chứa lượng vitamin K lớn, vitamin K có tác dụng rất tốt cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Sự thiếu hụt vitamin K có thể gây ra các triệu chứng như vết bầm tím, dễ chảy máu nướu rang, chảy máu mũi
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Hành lá có chứa chất lưu huỳnh giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu.
Giảm cân: hành lá là thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa nhiều loại vitamin và dưỡng chất nhưng lại chứa hàm lượng calo rất thấp, do vậy hành lá có tác dụng rất tốt để giảm cân.
Chống viêm hiệu quả: Hành lá được chứng minh là có khả năng kháng khuẩn và kháng virus, do vậy việc sử dụng hành lá thường xuyên giúp cơ thể chống viêm hiệu quả.
